Bienestar

Prefiera los carbohidratos complejos y a punto de proteína

En lugar de desterrarlos de nuestra dieta, lo que debemos hacer es aprender a consumirlos para sacar el mejor provecho de ellos. La clave del consumo de carbos está en saber elegirlos y -más aún- saber combinarlos para potenciar sus propiedades.

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¿Qué le han hecho los pobres frijoles, el arroz o la avena? Este trío es solo un ejemplo de la condena que muchos hemos puesto sobre los carbohidratos al culpabilizarlos por el aumento de peso y los rollitos de más, al punto de vetarlos de nuestros platos.








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