Tiene 101 años y reveló qué alimentos no consume nunca
Este hombre centenario explicó por qué no consume ciertos alimentos y cómo su rutina diaria lo mantiene activo física y mentalmente
Roy Cohen tiene 101 años y compartió qué comidas evita, cómo entrena su cuerpo y mente, y qué actitud mantiene para una vida saludable. Business Insider
Roy Cohen tiene 101 años y compartió qué comidas evita, cómo entrena su cuerpo y mente, y qué actitud mantiene para una vida saludable. Roy Cohen tiene 101 años y compartió qué comidas evita, cómo entrena su cuerpo y mente, y qué actitud mantiene para una vida saludable. (Business Insider/BI)
Roy Cohen, un hombre de 101 años residente en Estados Unidos, compartió cuáles han sido los factores que, según él, han influido en su longevidad y buena salud.
Exejecutivo de la industria farmacéutica, se retiró a los 81 años y desde entonces mantiene una rutina estricta de ejercicios y alimentación.
Según explicó al medio estadounidense Business Insider, Cohen ha seguido durante años una dieta mediterránea, rica en pescado fresco, vegetales, aceite de oliva y sin productos procesados. Indicó que evita completamente la carne de res y prefiere consumir coliflor, zanahorias, pimientos rojos, repollo y ensaladas cuando desea picar algo.
Actividad física y mente activa
Cohen señaló que mantiene una rutina de caminatas y ejercicios de fortalecimiento de piernas durante al menos 20 minutos al día. Aunque ya no trabaja, continúa activo físicamente y considera que esa constancia ha sido clave para su estado de salud actual.
El hombre, padre de tres hijos y abuelo de seis nietos, también resaltó la importancia de mantener la mente ocupada.
Gestiona sus propias finanzas y se encarga de reparaciones menores en su hogar, lo que, afirmó, lo ayuda a mantenerse mentalmente ágil.
Cohen recalcó que una actitud positiva ha sido otro elemento vital en su vida. Dijo que evita dejarse afectar por molestias cotidianas, y que no considera productivo vivir con enojo o celos constantes.
Roy Cohen y su esposa, con quien tuvo tres hijos y seis nietos. Roy Cohen y su esposa, con quien tuvo tres hijos y seis nietos. (Roy Cohen/RC)
De una granja sin electricidad a CEO farmacéutico
Cohen creció en una granja sin agua corriente ni electricidad. A pesar de las condiciones adversas, obtuvo una beca para estudiar microbiología en una universidad agrícola.
Luego cursó una maestría en bioquímica y nutrición, lo que le permitió ingresar a la industria farmacéutica y llegar a ocupar el cargo de director ejecutivo.
*La creación de este contenido contó con la asistencia de inteligencia artificial. La fuente de esta información es de un medio del Grupo de Diarios América (GDA) y revisada por un editor para asegurar su precisión. El contenido no se generó automáticamente.
