Los influencers buscan visibilidad en redes sociales al experimentar con dietas populares de adelgazamiento, una tendencia peligrosa que puede resultar mortal, según especialistas consultados por AFP.
“Te despiertas y no comes nada, luego en la comida puedes volverte loco y comer lo que quieras”, afirma una joven en un video de TikTok con más de 45.000 “me gusta”. En la grabación, se la ve comiendo embutidos, papas y bocadillos tras una mañana de ayuno total.
Otra influencer francesa recomienda la misma técnica, acompañada de una pastilla que elimina el apetito y para la cual ofrece un “código promocional”. Unos meses antes, afirmó haber perdido 3 kilos en tres días comiendo solo manzanas.
Estas dietas, a menudo extremas, buscan llamar la atención, lamenta el médico nutricionista Pierre Azam, fundador del Observatorio de la Obesidad en Francia. “Los algoritmos agravan el problema, llevando a los internautas de una dieta a otra”, señala.
“Las personas, especialmente los jóvenes que quieren perder peso se enfrentan a información contradictoria o acumulativa”, afirma Azam.
El ayuno intermitente nocturno, que consiste en hacer una pausa de 16 horas entre la cena y la primera comida del día siguiente, “puede ser interesante”, según el nutricionista Arnaud Cocaul, “pero no es para todo el mundo”.
“No se puede copiar la misma dieta para personas con sobrepeso debido al estrés o que toman medicación”, señala Cocaul.
Dietas condenadas al fracaso
El médico Cocaul recibe diariamente pacientes que “acumulan kilos y dietas” y recuerda que “el 95% de las dietas fracasan en cinco años”, según un estudio de las autoridades sanitarias francesas. “La gente recupera todo el peso perdido”.
“La mayoría de las dietas se basan en la prohibición y la frustración, y el cuerpo odia eso”, explica. Cocaul prefiere el programa estadounidense Weight Watchers, que se basa en un enfoque reequilibrador de la alimentación en lugar de prohibiciones.
El médico Azam advierte contra las declaraciones “mortificantes” de ciertos internautas, centradas únicamente en la pérdida de peso “rápida y fácil, sin esfuerzo, reflejo de la sociedad de consumo, sin preocuparse por la salud pública”.
“Nuestro cuerpo está vivo, lleno de proteínas”, subraya. Con estos regímenes, se corre el riesgo de “perder masa corporal magra, dañando la constitución de los órganos y desarrollando trastornos hormonales, problemas digestivos y patologías a largo plazo”.
Azam también se preocupa por el efecto de estos discursos en personas vulnerables, que pueden caer en “tendencias anoréxicas o bulímicas, con trastornos alimentarios”.
En caso de sobrepeso, el primer punto de contacto debe ser el médico de cabecera o un especialista si es necesario. Pero, sobre todo, los médicos reclaman “una mejor educación nutricional, que comience desde los primeros 1.000 días de vida, e incluso desde el útero”.
*La creación de este contenido contó con la asistencia de inteligencia artificial. La información fue proporcionada y revisada por un periodista para asegurar su precisión. El contenido no se generó automáticamente.