Etiquetas rib eye

Mientras se terminan de cocinar, únteles, con una brocha, la mantequilla derretida mezclada con la pasta de chile chipotle y la sal. Sírvalos de inmediato con la carne.

Aunque su costo es mayor que la mayoría de cortes de carne, el <em>rib eye</em> destaca por ser suave, jugoso y, sobre todo, un platillo muy selecto.

El café puede ser un gran aliado en la cocina, y hoy queremos mostrarles cómo esta carne queda exquisitamente adobada.