Amantes del vino podrán ser parte de una vendimia en Dota
Esta será la tercera cosecha que tendrá el viñedo. Quienes asistan podrán ser testigos de las primeras etapas de producción de la bebida
19/02/2021/ Recorrido por la viña de Copey State Winery, ubicado en Dota donde se esta cultivando uva de alta calidad para la elaboración de vinos tipo exportación / Fotografía: John Durán JOHN DURAN
La vendimia es uno de los primeros pasos (y uno de los más importantes) para la producción del vino y, ahora,
en Costa Rica, los amantes de esta bebida tendrán la oportunidad de participar en una.
El viñedo Copey State Winery, ubicado en Copey de Dota, abrirá sus puertas para que los fanáticos de esta bebida participen en esta actividad, que consiste en recoger las uvas que se utilizarán posteriormente para fabricar la bebida alcohólica.
La intención es que las personas puedan presenciar el proceso y aprendan cómo es que la bebida llega hasta la botella.
“Lo que queremos es que quienes nos visiten vivan una verdadera fiesta de la vendimia”, afirman los organizadores del evento.
La actividad iniciará a las 8 a. m. con la recolección de las uvas de las plantaciones. (JOHN DURAN)
Esta es la tercera cosecha del viñedo, por lo que la popular vendimia genera mucha ilusión entre los productores.
La actividad se llevará a cabo el sábado 13 abril, a partir de las 8 a. m., en las instalaciones de la bodega del viñedo.
Los asistentes se dividirán en grupos y cada uno de ellos contará con un guía especializado. Estos expertos explicarán todos los detalles sobre la cosecha y aclararán todas dudas sobre la fabricación del vino.
El cupo a la vendimia es limitado, por lo que los interesados en participar deben hacer una reservación a través del WhatsApp 8940-1616, el correo electrónico reserve@copey.com o las redes sociales de Copey Estate Winery. El costo es de $99 más IVA por persona e incluye el tour/recorrido por las plantaciones. Además, los asistentes podrán realizar una caminata por las plantaciones de uchuva.
