La creadora de contenido Glenda Peraza, reconocida expresentadora de televisión, compartió a través de sus plataformas digitales una receta culinaria que generó diversas reacciones entre sus seguidores.
Peraza difundió un video en el cual demostró la elaboración de una receta de yuca con cebolla, detallando minuciosamente cada paso. “Para que no se nos ponga mala y aprovechar la comida que Dios nos da”.
“La yuca, todos la saben cocinar; claramente, se cocina con sal, consomé o con lo que usted prefiera”, manifestó Glenda, añadiendo: “Ya que la yuca está cocinada, ponemos la primera capa en un recipiente y le agregamos mantequilla”.
Posteriormente, Peraza colocó encima dos cebollas cortadas en finas rodajas, comentando de forma jocosa que al cortarlas lloró “como una María Magdalena”.
Además, añadió una generosa cantidad de queso mozzarella al platillo para cubrir la cebolla y proporcionarle un mejor aspecto, ya que, posteriormente, iría al horno.
La influencer señaló que el plato debe permanecer en el horno durante aproximadamente 20 minutos a una temperatura de 120 grados Fahrenheit, recordando que la yuca ya debe estar previamente cocida.
Finalmente, subrayó la necesidad de cubrir el plato con papel aluminio para favorecer la deshidratación de la cebolla. No obstante, Glenda admitió que no disponía de este material, optando por utilizar una bandeja de metal como alternativa.
A pesar de ello, reconoció que el platillo resultó exquisito y fue degustado por completo por sus comensales. “Es una delicia, se puede servir como acompañamiento, comida principal o con una proteína. ¡Les va a encantar y es muy sencillo de hacer! Una receta más a la ‘glendine’”.
En cuanto al video, este obtuvo más de 6.3 mil “me gusta” y recibió numerosos comentarios por parte de sus seguidores, quienes elogiaron la preparación de la receta.
“¡Qué rico se ve!”, “Se ve muy rico. ¡Bendiciones y éxitos!”, “¡Me encantó la receta!”, “Qué deliciosa receta y fácil de preparar”, “Tan linda usted compartiendo esas recetas fáciles y sabrosas, que Dios la bendiga”, “Nunca se me había ocurrido hacerla de esa manera al horno. ¡La voy a hacer!”, fueron algunas de las reacciones que los usuarios expresaron en el video.
Glenda Peraza difundió un video a través de sus plataformas digitales, en el cual muestra la elaboración de un platillo que combina yuca y cebolla.
