Recetas

Manjar de guanábana con aroma de limón

Recientes estudios han revelado nuevas cualidades de la guanábana, entre ellas sus propiedades antioxidantes que la colocan como anti cancerígena por excelencia. Nosotros se la recomendamos por su exquisito sabor.

Ingredientes:

• 15 g de gelatina sin sabor

• 50 ml de agua

• 1 taza de crema dulce

• 50 g de azúcar

• ½ taza de pulpa de guanábana

• la ralladura de 1 limón, la cantidad que desee

Preparación:

1. En una olla, disuelva la gelatina en el agua y deje reposar.

2. Seguidamente, en un recipiente tipo pírex, caliente la crema dulce y el azúcar.

3. Cuando estén en punto de hervor, incorpore la pulpa de guanábana y la ralladura de limón. Mezcle bien y luego adicione la gelatina. Continúe mezclando.

4. Vierta en los moldes de su agrado. Refrigere por 5 minutos.

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