Ingredientes:
• 15 g de gelatina sin sabor
• 50 ml de agua
• 1 taza de crema dulce
• 50 g de azúcar
• ½ taza de pulpa de guanábana
• la ralladura de 1 limón, la cantidad que desee
Preparación:
1. En una olla, disuelva la gelatina en el agua y deje reposar.
2. Seguidamente, en un recipiente tipo pírex, caliente la crema dulce y el azúcar.
3. Cuando estén en punto de hervor, incorpore la pulpa de guanábana y la ralladura de limón. Mezcle bien y luego adicione la gelatina. Continúe mezclando.
4. Vierta en los moldes de su agrado. Refrigere por 5 minutos.