Este viernes 20 y sábado 21 de enero, el restaurante EnBoca les ofrecerá un viaje gastronómico inolvidable a los amantes de la gastronomía en nuestro país. El público podrá disfrutar de un exquisito menú de degustación creado por los chefs Diego Mondragón, del propio restaurante, y del español Xabier Goikoetxea, chef ejecutivo de Oria, restaurante barcelonés del grupo Martín Berasategui, y que cuente con una estrella michelín. Este se titula “Cena Cinco Sentidos” y estará compuesto de 10 tiempos.
“Esta alianza, entre nuestro chef Diego Mondragón y el chef Xabi Goikoetxea, no es en vano. Ambos tienen un amplio recorrido en restaurantes con estrella michelín y de renombre mundial, lo que se verá reflejado en el menú degustación que prepararán juntos para este evento único”, comenta Mariella Rodríguez, gerente del EnBoca.
