Cartas

David contra Goliat: el reto del sector lácteo ante el CPTPP

Aunque los tratados abren mercados, imponen desafíos asimétricos

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Las 28.000 unidades productivas del sector lácteo aportan el 1% al PIB y sostienen la soberanía alimentaria y nutricional con proteínas de alta calidad y calcio. Hoy, el sector está en alerta ante la posible adhesión al Acuerdo Transpacífico (CPTPP), que incluye países de alta competitividad y volumen de exportación, como Australia y Nueva Zelanda.

Aunque los tratados abren mercados, imponen desafíos asimétricos. Datos de 2021-2024 demuestran que la desgravación paulatina del CAFTA duplicó las importaciones de lácteos desde EE. UU.: se pasó de $31 millones a $60 millones anuales. Hace bien el gobierno en tomar el proceso con cautela. Para los productores locales, competir en estas condiciones desiguales representa una verdadera lucha de David contra Goliat.

Silvia Gagneten Barbetta, Rohrmoser

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