Luego de este informe queda abierta la vía para que las empresas inspeccionadas y autorizadas por las autoridades chinas envíen el producto congelado a aquel mercado.
La aprobación del protocolo sanitario, un requisito ineludible para entrar al mercado chino, se logró tras un largo camino de requisitos, coordinado por el Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) y el Comex.
La aprobación oficial en China fue dada por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de China (AQSIQ).
Costa Rica cuenta ya con protocolos para banano y cueros bovinos y se trabaja en el trámite de este tipo de instrumentos para carne de cerdo, pollo, productos del mar, piña y melón. El protocolo para productos lácteos también se encuentra en su etapa final y se espera que el mercado pueda abrirse próximamente, detalló el Comex en un comunicado.
