Agro

Hato ganadero aumentó 26% desde 2014 por mayor demanda de carne en China

Entre 2014 y 2021 las exportaciones de carne al país asiático se multiplicaron por 10, lo que impulsó el crecimiento del hato a 1.621.727 cabezas. ¿Es sostenible este ritmo?

El hato ganadero bovino de Costa Rica creció en casi 350.000 cabezas entre 2014 y 2021, y alcanzó 1.621.727 unidades de ganado. Los datos se desprenden de la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC).








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