Lab de Ideas con apoyo de Dos Pinos — En agosto de 1947, 25 productores de leche costarricenses fundaron una Cooperativa que les permitiera desarrollar sus negocios y procurar el bienestar del colectivo.
Así nació, hace 79 años, la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos, hoy consolidada como una de las organizaciones de referencia en el sector agropecuario y lechero costarricense.
En estos 79 años, la organización ha crecido y hoy cuenta con más de 1.300 asociados productores y a más de 6.000 personas colaboradoras en toda la región, de las cuales 5.000 se encuentran en Costa Rica.
En el marco del aniversario y de las preparaciones para celebrar ocho décadas, Lab de Ideas conversó con la directora de Relaciones Corporativas y Sostenibilidad de la Cooperativa, Marina Rodríguez, sobre las claves que les han permitido llevar “la finca a la mesa” tanto en Costa Rica como a otros mercados de la región.
“De la finca a la mesa”
Muchas cosas cambian en ochenta años pero, sostiene Rodríguez, lo que Dos Pinos ha mantenido intacto son los valores del cooperativismo, de generación de valor compartido y de escucha a los consumidores, que la han consolidado como una de las marcas de referencia del mercado nacional.
“La esencia cooperativa no ha cambiado dentro de la organización: esa que busca desarrollar los negocios pero de forma responsable y generando bienestar integral a cada una de las partes: desde personas colaboradoras, asociados productores, proveedores y en general a todas las personas que son parte de nuestra cadena de valor”.
“Aquí también entra en juego nuestro impacto en temas sociales y de medio ambiente”, agregó, “pues cada una de las acciones que desarrollamos a diario tiene la visión de que la organización sea sostenible en el tiempo y cada vez más responsable con su impacto positivo”.
Rodríguez explicó que es por esto que la sostenibilidad se ha vuelto parte de la estrategia de negocio de Dos Pinos, una estrategia que se traduce no solo en sus operaciones en Costa Rica, sino también en las que mantienen en Nicaragua, Guatemala y Panamá, con exportaciones a mercados de Centroamérica y Caribe.
La Cooperativa acaba de presentar su informe de sostenibilidad en el país y en las capitales guatemalteca y panameña, en los que muestra cómo se traducen estos principios en acciones para cada nación:
“Hemos sido exitosos, sin duda, en llevar productos de orgullo costarricense a otras latitudes. Allá no cambia el propósito por el que trabajamos ni nuestra esencia, porque de la misma forma en que lo hacemos acá, la rendición de cuentas y el impacto positivo lo estamos haciendo afuera. Esa calidad, sin duda, es la que nos ha abierto las puertas en otros países”.
La Cooperativa trabaja “por un propósito: el de llevar bienestar integral a través de nuestros productos y a través de toda la cadena de valor”:
“Dos Pinos va de la finca a la mesa porque trabajamos con nuestros asociados productores para que sus fincas sean cada vez sean más sostenibles, más resilientes, más eficientes y puedan llevar la mejor fórmula, la más adecuada y la más nutritiva a la mesa. Además, procuramos el mejor empaque para que el consumidor pueda disponer de él. Así es como la responsabilidad llega más allá”, explicó Rodríguez.
La Cooperativa también ha avanzado en la adopción de las normas NIIF S1 y S2, enfocadas en sostenibilidad, al tiempo que trabaja con sus productores para darles acompañamiento técnico en este proceso:
“Desarrollamos un estándar de finca sostenible que, más allá de las regulaciones que tenemos que cumplir en términos de sostenibilidad, contempla prácticas y acciones diferentes que nos ayudan a ser más fuertes, más resilientes y eficientes. Las fincas que están más preparadas ante estos temas son más fuertes para enfrentar los retos asociados al cambio climático”.
“Parte de la historia”
Finalmente, Rodríguez resaltó que uno de los puntos principales en la consolidación de Dos Pinos ha sido la escucha activa de sus consumidores y clientes, desde el inicio de su historia.
“Tenemos un producto de altísima calidad. Nosotros en Costa Rica producimos leche grado A —que es la leche de mejor y más alta calidad a nivel global— y eso nos abre las puertas del mundo. Estamos ofreciendo nutrición al consumidor y también algunos productos de indulgencia que nos permiten ratitos de felicidad y de compartir en familia, como los helados y los snacks, siempre escuchando lo que nos piden”.
Hoy, mientras se prepara para el octogenario que celebrará en 2027, la Cooperativa espera seguir destacando “por el legado de un trabajo con propósito, de una organización que más allá del crecimiento, siempre ha buscado dejar un impacto positivo y llevar bienestar integral a cada una de las partes”.
“Dos Pinos es importante en la historia de Costa Rica. Estamos en todo el país, impactando y dinamizando comunidades que muchas veces tienen pocas opciones laborales. Esperamos que en 80 años seamos la generación que logró fortalecer ese legado para muchas generaciones más”, finalizó la directora.
Artículo realizado con el apoyo de Dos Pinos. ‘Lab de Ideas’ es una sección que destaca iniciativas de marcas y empresas en Costa Rica. El contenido editorial está diseñado para ser útil, y también hay espacio para mensajes comerciales curados, acompañados; diferentes.
