Jairo Villegas S.. 1 septiembre
Mario Hernández es el chef ejecutivo del Hotel Dreams Las Mareas, en La Cruz de Guanacaste. Muestra los platillos emblema a la gastrónoma Nancy Díaz. Fotografía: Jairo Villegas S.
Mario Hernández es el chef ejecutivo del Hotel Dreams Las Mareas, en La Cruz de Guanacaste. Muestra los platillos emblema a la gastrónoma Nancy Díaz. Fotografía: Jairo Villegas S.

El Jobo, La Cruz de Guanacaste. El Hotel Dreams Las Mareas tiene una amplia oferta gastronómica para cautivar a sus huéspedes.

Además del salón principal, donde se sirven el desayuno, almuerzo y cena tipo bufet, cuenta con cinco restaurantes a la carta, un café las 24 horas y siete bares.

¿Cuáles son los platillos estrella? Le pedí a mi esposa Nancy Díaz Arias, quien tiene una licenciatura en Gastronomía Internacional, que conversara sobre este tema con Mario Hernández, el chef ejecutivo de dicho hotel.

Le advierto que se le hará la boca agua. Acompáñenos al ver el siguiente video.

(Video) Los platillos emblema de un hotel de lujo de Guanacaste