Los frutales en el jardín aportan un encanto especial, pues no solo pueden ser ornamentales sino que nos deleitan con sus frutos en determinadas épocas del año y nos permiten hacer jaleas, refrescos y postres según la cosecha del momento.
También atraen mariposas y aves, rompiendo la monotonía del jardín.
Podemos aprovechar los frutales en el diseño del jardín según su crecimiento. Algunos crecen como enredadera, entre ellos el maracuyá Passiflora la vid y las moras, que podemos usar para cubrir pérgolas, pues sus frutos se ven bellísimos colgando.
Con arbustos y árboles de mediana estatura como la pitanga Eugenia uniflora , acerola Malpighia , y la granadilla Punica granatum , se puede formar tupidos setos. Y hay de más altura como los higos y los nísperos. Los cítricos nos deleitan desde su floración con sus flores de azahar y podemos contar con muchas variedades, desde los diminutos frutos de el calamondín Citrus mitis y el kumquat Fortunella japónica que se lucen en maceteros.
Los limones y los naranjos también pueden sembrarse en macetas, como en los jardines mediterráneos, o también en empedrados donde se destacan mucho. Una vez vi limones plantados a los lados de una larga pérgola con los frutos amarillos colgando bajo esta, dando un encanto muy especial.
Otras opciones
De los árboles grandes podemos aprovechar su sombra y dejarlos como únicos especímenes, o sembrar plantas de sombra bajo su copa. Los mangos, nances, guabas y carambolas forman sombras especiales.
Los troncos son a veces dignos de destacar, como los del cas y la guayaba Psidium o su pariente jaboticaba Myrciaria cauliflora con su racimos como de uvas colgando del tronco.
Algunos forman con sus flores llamativas alfombras como la color fuschia de la manzana de agua Sysyngium malaccensis que es todo un espectáculo.
Los frutales deben ser plantados a pleno sol en suelos fértiles y con muy buen drenaje. Recuerde en las variedades injertadas cuidar el injerto pues de lo contrario puede perderlo.
Cuidados
La poda permite mantener los árboles del tamaño deseado siempre y cuando consideremos la época de floración para no cortar la futura cosecha. Lo ideal es después de que esta haya pasado.
Controle las plagas con repelentes orgánicos, antes de que se le conviertan en plaga, pues recuerde que son productos comestibles.
