Etiquetas chef marco gonzález

Sustituya el mango por otra fruta ácida como la mora o la piña y cambie el jugo de naranja por leche de coco para que sea más cremoso.

Este platillo lo puede acompañar con un puré de camote.

El <em>dipping</em> de tamarindo y jenjibre se puede reservar hasta por una semana en refrigeración.