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El cultivo de pargo y otros peces, camarón, moluscos, ostras, pepino de mar y algas marinas en jaulas y otros sistemas se presenta como la nueva opción de desarrollo y de generación de empleo.
Etiquetas ESPECIES+MARINAS
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Cuando las especies marinas salen de los límites de las islas Galápagos y del Coco quedan expuestas a ser capturadas por las flotas pesqueras
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En 56 años, el ser humano ha duplicado su gusto por comer pescado y otros productos marinos, al punto que el consumo anual se calcula en 20 kilogramos por habitante.