Receta: Ceviche de camarón al Malibú

Dificultad: Fácil

Precio: Bajo

Porciones: 8

Tiempo: 30 minutos

Ingredientes:

1 kg de camarones pinky

1 rama grande de culantro

1 cebolla mediana

1 chile dulce mediano

½ taza de jugo de limón

sal y pimienta al gusto

1 cda. de ron Malibú o al gusto

Preparación:

1. Pele y limpie los camarones.

2. En recipiente de vidrio, ponga los camarones e incorpore el jugo de limón, la sal, la pimienta y el resto de los ingredientes finamente picados. Mezcle y deje reposar por 15 minutos y sirva.