Ingredientes
300 g de harina integral
3 g de sal
2 cdas. de edulcorante granulado
18 g de polvo de hornear
115 g de queso crema in line
195 g de yogur in line
fruta picada (la de su preferencia)
helados in line al gusto
Preparación
1. Mezcle los ingredientes secos, incorpore el queso y con la ayuda de un tenedor o con la mano, forme una masa boronosa. Añada el yogur y amase hasta obtener una pasta lisa.
2. Forme bollitos de 30 g, colóquelas en una bandeja para horno engrasada y hornee a 440ºF (220°C) hasta que se doren levemente, unos 15 minutos. Deje enfriar
3. Corte los bollitos a la mitad, rellénelos con helado y fruta picada.