INGREDIENTES:
- 4 dientes de ajo
- 400 g de queso feta
- 200 g de yogur natural
- 50 g de aceitunas negras
- 6 ml de jugo de limón
- sal y pimienta al gusto
- 2 ramitas de perejil
PREPARACIÓN:
- En un poquito de agua, cocine los ajos de forma que queden suaves y permitan preparar una pasta.
- Luego, en un recipiente aparte, agregue el queso feta y májelo con un tenedor. Mézclelo con el yogur y las aceitunas cortadas en rodajas.
- Luego agréguele el jugo de limón, la pasta de ajo, la sal y la pimienta a gusto.
- Por último, incorpore el perejil cortado finamente.