EscucharSi bien estamos en un momento del año en el que las fiestas y reuniones son cosa de todos los días, tome su tiempo para adoptar medidas de seguridad. Alguna vez se ha puesto a pensar, ¿por qué es importante ser un anfitrión responsable?
Después de los bares, las casas son un lugar favorito para consumir alcohol.
82% de los hombres de 18 a 24 años consume licor en casas de amigos, 69% de mujeres de la misma edad consume licor en casa de amigos. En personas de 25 a 34 años estos porcentajes llegan al 70% en hombres y al 65% en mujeres. Los porcentajes siguen creciendo a lo largo de la vida.
- Invitados: Tome en cuenta que hay personas que toman más que otras. Póngales más atención durante la actividad para que no se excedan, ofrézcales bebidas sin alcohol pero interesantes.
- Agua: siempre tenga agua en picheles y con suficientes vasos limpios. Un vaso con agua después de cada bebida alcohólica ayuda a evitar la deshidratación y a mantener la moderación.
- Bebidas sin alcohol: tenga jugos, gaseosas, cocteles sin alcohol y tés a la mano.
- Cócteles: prefiera recetas a base de jugos y siropes ya que las mezclas con bebidas carbonatadas aceleran el efecto del alcohol.
- Comidas: lo mejor es ofrecer comida con alto contenido de proteínas, suficientes carbohidratos -especialmente integrales- de manera que las personas que están consumiendo alcohol tengan una absorción más lenta.
- Control: como anfitrión lo ideal es que usted mantenga un consumo moderado de alcohol para que pueda pensar claramente y ayudar a lo largo de la noche.
- Regreso a casa: motive a sus invitados en pensar en alternativas para el regreso a casa, compartir transporte, inclusive “decomise” llaves si es necesario para que sus invitados tengan un regreso seguro.
- Zarpe: deje de servir alcohol una hora antes de que finalice la actividad, puede dar bebidas sin licor, postres e inclusive café.
Fuente: Educalcohol Costa Rica, Hosting Know How.
