Entretenimiento

Ensalada de trucha con melón

Actualizado el 26 de agosto de 2014 a las 12:00 am

Entretenimiento

Ensalada de trucha con melón

Rellene los campos para enviar el contenido por correo electrónico.

This picture loads on non-supporting browsers.
El melón, además de ingrediente, sirve para decorar este platillo.

Dificultad: Fácil

Precio: Medio

Porciones: 4

Tiempo: 3 0 minutos

Ingredientes:

3 1 paquete de lechugas mixtas, ojalá de varios colores

3 sal al gusto

3 4 cdas. de aceite de oliva

3 2 limón mandarina

3 ½ kg de trucha partida en cuadritos

3 1 melón

3 1 rollito de eneldo picado fino

3 4 hojitas de hierbabuena picadas muy fino

3 5 gotitas de aceite de sésamo (ajonjolí)

Preparación:

1. Cocine la trucha en agua tibia con sal y limón por 3 minutos. Déjela enfriar.

2. Mezcle los demás ingredientes en un tazón con el aceite de oliva y mezcle con la trucha cuando ya está fría.

3. Sirva con las bolitas de melón.

  • Comparta este artículo
Entretenimiento

Ensalada de trucha con melón

Rellene los campos para enviar el contenido por correo electrónico.

Ver comentarios
Regresar a la nota