Escuchar:quality(70)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/gruponacion/FWRRJTMEMBC73ADDYUB43M6PKA.jpg)
La comunidad también hizo el pozol más grande del país. ArchivoTradición.
Actividades deportivas, shows infantiles, presentaciones de baile y frijoles para todos es parte del plato fuerte que presentará, este fin de semana, la II Feria del Maíz y el Frijol en la comunidad El Águila de Pérez Zeledón.
Una enorme olla donde se cocinarán 100 kg de frijoles tiernos con chancho, y que espera alimentar cerca de 2.000 personas, es el principal atractivo de la feria que arrancará hoy y terminará el domingo.
La gran “frijolada” será el sábado a las 3 p. m. y forma parte de la gran variedad de actividades tradicionales de la zona, como la elaboración de tortillas en parejas, la aporrea de frijoles, el desgrane de maíz a mano y pelar frijoles a la uña.
“Tratamos de sensibilizar al costarricense para que consuma alimentos producidos por campesinos, de manera amigable con el ambiente y con técnicas tradicionales”, dijo el vocero de la feria, Neojalí Bermúdez.
También se llevarán a cabo otras actividades como campeonato de Futbol 5, foros sobre el procesamiento del frijol, paseos turísticos, elección de la reina y baile con discomóvil, el viernes y el sábado.
La música será algo permanente durante la feria. Para el sábado, a las 5 p. m., se presentan los muchachos del programa Nace una Estrella, seguido del cantante Gregory Cabrera.
El domingo, la agrupación Escats será la encargada de ponerle punto final al cierre de la feria.
Esta actividad es organizada por las asociaciones de productores de El Águila, Concepción, Veracruz y Guagaral, que agrupan a más de 800 persona en total.
