Es la primera vez que la empresa de servicios de alimentación Sodexo incluye a un tico en su gira de degustación de gastronomía mundial
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Debido a los conocimientos, rituales, tradiciones, símbolos y forma en que se come fueron consideradas por la UNESCO.
La feria Expo Hoteles y Restaurantes (Exphore) culminará este jueves con la final del Reto Barista, una competencia sobre preparación de café, y con el cierre de la Copa Culinaria Mundial Junior 2013