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Según la FAO, cerca de un 73% de los costes ocultos están relacionados con ‘dietas poco saludables, con alto contenido de alimentos ultra procesados, grasas y azúcares’.

Pagos por atrasos, por roles mal definidos y descontrol en comisiones son parte de los problemas que la CGR encontró en los contratos de fideicomisos públicos existentes en el país.