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He estado estudiando este tema durante mucho tiempo, pero la experiencia más gratificante fue recientemente pasar un día con Rosa Vaño, presidenta de Castillo de Canena, el aceite de oliva más premiado en España, producido en la mágica región de Andalucía.

La empresa, ubicada de Guayabos de Curridabt, logró aumentar las zonas de cobertura de la distribución de las comidas y la capacidad de la planta de producción para satisfacer a más clientes.