La marca Kapiwo puso en el mercado el tueste gourmet proveniente de las zonas de Tarrazù y Trojas, en el Valle Occidental.
Etiquetas café gourmet
Para la escritora estadounidense Gertrude Stein, el café es más que una bebida: “es algo sucediendo”. Para los emprendedores de la incubadora Auge, en la Universidad de Costa Rica (UCR), el café es una oportunidad para impulsar el interés de otros jóvenes por el mundo de las <em>start-ups</em> (empresas incipientes con potencial de crecimiento).