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Nuevos estudios científicos relacionan el consumo de alimentos ultraprocesados y un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular y de muerte.

Cuánto es demasiada azúcar o demasiada grasa para alimentos o bebidas procesadas? La Organización Panamericana de la Salud (OPS) se dio a la tarea de establecer nuevos lineamientos para que las personas no consuman más de lo necesario.

Los alimentos procesados están más presentes en nuestra dieta de lo que quizá quisiéramos o deberíamos.