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La industria mexicana del tequila enviará mañana el primer embarque de tequila 100% de agave a China, mercado al que se prevé exportar 10 millones de litros de la bebida en los próximos cinco años, informó hoy la Secretaría de Agricultura de México.
"La expectativa de exportación de la bebida de agave al mercado chino es de 10 millones litros en los próximos cinco años, por lo que la nación asiática se convertirá en el segundo destino comercial más importante del tequila, después de Estados Unidos " , indicó la dependencia federal en un comunicado.
El tequila es una bebida alcohólica destilada de los jugos del agave azul (Agave tequilana) originaria del municipio de Tequila, del estado de Jalisco, y cuenta con denominación de origen en cinco estados del país.
Durante la visita de Estado a México que realizó en junio pasado el presidente chino Xi Jinping, ambos países establecieron una asociación estratégica que permitió abrir el mercado chino al tequila y a la carne de cerdo, con la posibilidad de ampliarlo a otros productos.
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tequila (Archivo)
Los acuerdos finales para las exportaciones de tequila 100% agave concluyeron durante una visita del titular de la Secretaría de Agricultura, Enrique Martínez, a China, y abrieron la puerta sin restricciones a este producto.
Con la salida del primer embarque de tequila a China México "inicia una nueva etapa comercial cuya demanda en el mercado agroalimentario es de alto potencial" , explicó el ministerio mexicano.
Este primer envío está compuesto de 6.938 cajas en nueve contenedores, que suponen un valor comercial de unos 5,5 millones de pesos ($412.000) que beneficiarán a las regiones con denominación de origen en los estados de Jalisco, Michoacán, Guanajuato, Nayarit y Tamaulipas.
La Secretaría de Agricultura agregó que además está por comenzar la exportación de carne de cerdo y continúan los trabajos para la entrada al mercado asiático de mango, limón, bayas, aguacate, espárragos, cebollín, nuez, azúcar, frutas tropicales y carne de bovino.
En 2012, productores y agroindustriales de México exportaron 410.000 litros de tequila a China que no era 100% agave, "cantidad modesta si se considera un mercado con 1.300 millones de habitantes y un creciente aumento de la clase media con poder adquisitivo" , señaló la Secretaría de Agricultura.
