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Starbucks cambia mercado de cafeterías

Actualizado el 03 de marzo de 2013 a las 12:00 am

Algunas franquicias sucumben ante presencia de cadena estadounidense, pero otras intentan sacar provecho abriendo más locales

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San José (Redacción). El mercado de cafeterías y bebidas frías se reconfigura desde la llegada de la cadena estadounidense Starbucks el año anterior.

Un reporte de El Financiero, publicado hoy en la edición de esta semana , muestra que algunas cadenas no lograron concretar sus planes de expansión en el país y más bien cerraron los locales que tenían. En este caso se cita a Port City Java, Havanna Café y The Coffee Cup.

Sin embargo, Starbucks estaría creando una ola en la demanda que otras cadenas intentan aprovechar.

Este sería el caso de Saboratéycafé, Espresso Americano, Spoon y Kafehaus. La misma Starbucks podría abrir nuevos locales.

Otras como Café Barista congelaron las aperturas planeadas desde el año anterior.

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