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Miles de ticos ‘toman’ el Paseo Colón para disfrutar las delicias del tamal

Actualizado el 09 de diciembre de 2012 a las 12:00 am

Fiesta continúa hasta las 3 p. m.; se repartirán 25.000 tamales

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Miles de ticos ‘toman’ el Paseo Colón para disfrutar las delicias del tamal

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                Miles de personas se acercaron al Paseo Colón para disfrutar de la tradición del tamal. Foto: Gesline Anrango para LN
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Miles de personas se acercaron al Paseo Colón para disfrutar de la tradición del tamal. Foto: Gesline Anrango para LN

San José (Redacción). El Paseo Colón se transformó esta mañana. En lugar de la avenida transitada, el tránsito se cerró desde la Toyota hasta la Pizza Hut para dar paso a centros de repartición de tamales, de café y de aguadulce, a música, cimarronas, mascaradas, toros mecánicos y villancicos que pusieron el ambiente festivo de diciembre.

Miles de personas colman desde las 9 a . m. (y hasta las 3 p. m.) esta avenida para buscar su tamal.

La tradicional fiesta del tamal navideño (que ya celebra su quinta edición) repartirá hoy 25.000 tamales de la tamalera La Flor de Aserrí completamente gratuitos.

Según información suministrada por la Municipalidad de San José y por la empresa Unilever, uno de los patrocinadores, para cocinar estos 25.000 tamales fueron necesarios 45 sacos de 20 kilos de masa, 900 tarros de 576 gramas de garbanzos, 900 tarros de 576 granos de petipoas, 130 kilos de manteca, 10 galones de salsa Lizano y 250 latas de 400 gramos de frijoles molidos.

Familias completas llegaron a compartir esta tradición.

“Vine con mi esposa, mis dos hijos, mi suegra y la mamá de mi suegra. Estoy es algo muy bonito que no queríamos perdernos. La actividad está muy linda, los tamales muy ricos y el tiempo está rico, soleado pero sin mucho calor”, comentó Ricarod Porras, quien llegó con su familia desde Pavas.

La fiesta y los productos son completamente gratuitos y puede disfrutar de ellos hasta las 3 p. m.

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Irene Rodríguez S.

irodriguez@nacion.com

Periodista

Periodista en la sección Aldea Global. Máster en Salud Pública con Énfasis en Gerencia de la Salud en la Universidad de Costa Rica. Escribe sobre salud, periodismo médico y educación. Ganó el Premio Nacional de Periodismo Científico del Conicit.

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