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Tortilla española

Actualizado el 27 de septiembre de 2013 a las 12:00 am

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Tortilla española

Chef: José Fernelli M.

Preparación: 30 MIN

Rinde: 2 PORCIONES

Dificultad

Ingredientes

3 2 papas medianas

3 3 huevos

3 1 cebolla grande

Preparación

Corte la papa en cuadritos finos y fríala, sáquela antes de que se dore. Corte la cebolla en corte juliana y fría inmediatamente, también antes de que se dore.

Bata los huevos, ponga a calentar la papa y cuando esté bien caliente agregue los huevos y luego la cebolla. Forme tortas de tamaño mediano.

Una receta española que puede disfrutar en la comodidad de su hogar. ¡A todos les encantará!

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