Productores, caficultores, artesanos y comerciantes de la zona de Los Santos se reunirán este fin de semana en el parque de San Marcos de Tarrazú para la Expocafé Tarrazú.
La segunda edición de la fiesta cafetalera se inaugura este viernes 28 de abril, a las 10 a. m., y concluirá el próximo domingo 30 a las 7 p. m. con un concierto a cargo del grupo Pimienta Negra.
"La actividad se realiza con el objetivo de posicionar el café de Los Santos, la exquisita variedad de productos derivados del mismo, promover la cultura de consumo e integrar a los diferentes agentes nacionales e internacionales para promover el intercambio de conocimiento, información y establecimiento de redes de contacto y negocios", afirmó la alcaldesa de Tarrazú, Ana Lorena Rovira.
La Expocafé Tarrazú ofrecerá a sus visitantes degustaciones de cafés de la zona, tours, artesanías, productos de belleza (champú y jabón), bisutería (aretes y collares) y gastronomía (rompope y queques) hechas a base de café.
"La feria es una importante vitrina para productores, microbeneficios y cooperativas de la región, que a diario se esfuerzan por producir y procesar café con los más altos estándares de calidad, contribuyendo así con el desarrollo socioeconómico de la región", indicó Patricio Solís, gerente de Coopesantos.
Como parte del festejo a nuestro grano de oro, la organización agendó actividades gratuitas y para el público en general, como pintacaritas e inflables para los más pequeños o música de cimarronas, conciertos y concursos de mascotas para los más adultos.
También el Instituto del Café de Costa Rica (Icafé) ofrecerá demostraciones de catación que consiste en conocer e identificar las virtudes de un lote determinado de café.
Personal experto de Coopedota presentará un show de barismo con diferentes maneras creativas de preparar bebidas frías y calientes a base de café, las que serán servidas para el deleite de los asistentes.
La Expocafé Tarrazú 2017 está dedicado a José María Zúñiga, quien fue una de las primeras personas en traer la caficultura al cantón de Tarrazú.
En la actividad también se ofrecerán otros cultivos de la zona como aguacates, manzanas, fresas y granadillas.
Consulte la agenda de actividades a continuación.
Viernes 28 de abril:
10 a. m. Inauguración, bendición y apertura de la Expocafé Tarrazú 2017.
1:30 p. m. Actividades culturales y artísticas.
3 p. m. Pintacaritas e inflables.
7 p. m. Festival Cultural: Música y talento de la Zona (Cuarteto de Saxofones, Diego Burga y Verónica Fallas, Andrés Cordero y Josué Calvo).
Durante todo el día habrá degustación de productos a base de café, catación, barismo y exhibición de artesanías.
Sábado 29 de abril:
7:30 a. m. Zumba infantil.
8 a. m. Zumba para público en general.
9 a. m. Concurso Pica de Leña y galleteado, con personajes de la zona.
11 a. m. Demostración de métodos de barismo.
1 p. m. Charla sobre historia del café de Costa Rica y preparación del café en casa.
2 p. m. Actividades culturales y artísticas.
4 p. m. Pintacaritas e inflables
5 p.m. Preparación de recetas a base de café.
7 p. m. Concierto con la banda República Fortuna.
Durante todo el día habrá degustación de productos a base de café, catación, barismo, exhibición de artesanías, tours de café y shows de barismo a cargo de cafeterías.
Domingo 30 de abril:
7 a. m. Caminata Expocafé Tarrazú.
8 a. m. Concurso de mascotas.
10 a. m. Festival de Bandas.
11:30 a. m. Concurso Pica de Leña y galleteado, con personajes de la zona.
12 m. Cimarrona.
2:30 p. m. Demostración de barismo.
3 p. m. Pintacaritas e inflables.
4 p. m. Show de Stand Up Comedy.
7 p. m. Concierto bailable con el grupo Pimienta Negra.
Durante todo el día habrá degustación de productos a base de café, catación, barismo, exhibición de artesanías, tours de café y shows de barismo a cargo de cafeterías.