La creatividad de Sasha Campbell y de su amiga Rocío Sáenz hizo que las costarricenses, participantes del espacio de Discovery Home & Health A fuego rápido, se convirtieran en las ganadoras del tercer programa.
En el concurso, que reúne a cocineros amateur de Centroamérica, las ticas se enfrentaron a dos parejas provenientes de Panamá y El Salvador, contrincantes a las que se impusieron con su talento y originalidad a la hora de preparar contrarreloj tres platillos vegetarianos.
"Estuvo muy bonito, llegamos sin saber nada, tengo como dos años de no comer carne, cuando mandamos las cosas que nos gusta cocinar puse que comida vegetariana, japonesa y caribeña; resulta que nos tocó participar en el programa de comida vegetariana, ese exige más, porque hay que ser creativo", contó Campbell.
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La curiosidad se apoderó de Sasha y Rocío antes de que todo iniciara, la mayor sorpresa fue cuando llegaron al set y vieron la gran producción detrás del programa. Campbell dice que siempre aspiró a disfrutar de la experiencia, aunque reconoce que la posibilidad de ganar era una que la seducía.
"Todo se divide en dos retos: en el primer reto nos tocó preparar un muffin salado y una crepa que nos quedó como una arepa (risas). Rocío tiene empresa de cupcakes pero nunca había hecho uno salado, mientras ella lo preparaba yo hice una guarnición de hongos y piña. Resulta que ganamos el primer reto, para mí eso era ya más que suficiente, pasamos a la segunda ronda y nos enfrentamos a El Salvador, la pareja de Panamá fue eliminada", contó.
La periodista dice que para el segundo desafío tuvieron que preparar un plato principal y un postre con el plátano como protagonista.
“Hicimos unas patacones rellenos de guacamole y frijoles molidos, fuimos muy osadas porque estábamos en México y se nos ocurrió hacer eso, también preparamos unas berenjenas que nos advirtieron podían quedar amargas, pero nos salieron bien. De postre hicimos un plátano con dulce al que le dimos el toque particular con flameado al tequila, ese fue el toque ganador, el chef Poncho Cadena dijo que era un postre que podía poner en el menú de su restaurante. Todo lo preparamos en 20 minutos", admitió.
Experiencia. Gracias a su triunfo, la pareja de ticas ganaron $1.000. Sin embargo, más allá del dinero, Campbell, de 40 años, dice que la experiencia fue lo más enriquecedor.
"Es impresionante, yo soy fanática de los programas de cocina. Estar ahí, y vivirlo, ver el set, la megaproducción, en realidad fue impresionante, el proceso es muy bonito, no hay mucho tiempo y hay que explotar la creatividad. Logramos sacar provecho. Hacer algo loco y hacerlo bien es lo mejor de todo", dijo.
Lo que viene. De la experiencia y sacando provecho de sus habilidades como comunicadora, Campbell reveló que junto a Rocío Sáenz están planeando poner en la radio un programa de cocina.
"Estamos negociando detalles para un programa de radio, también queremos hacerlo en redes sociales. Creo que la radio tiene muchas cosas mágicas, te permite transmitir, se puede ver y oler a partir de lo que escucha, la idea es meter música en la cocina, vamos a cocinar, y dar consejos, la idea es que sea cortito e interactivo", contó.
Más ticos. En el programa de Home & Health participan cuatro parejas más de ticos; hasta ahora no se conoce en cuál capítulo del programa participarán.