Dificultad: Fácil
Precio: Bajo
Porciones: 4
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes:
4 tortillas grandes de harina
100 g de queso gouda rallado
1 tomate cortado en dados medianos
1 chile mundial cortado en tiras finas
1 cebolla morada cortada en tiras finas
¼ rollo de culantro cortado finamente
¼ taza de natilla liviana
Preparación:
1. Divida todos los ingredientes, menos la natilla, entre las 4 tortillas.
2. Doble las tortillas a la mitad para formar una quesadilla.
3. Caliente un sartén a fuego medio. Dore las quesadillas por ambos lados.
4. Sirva las quesadillas cortadas a la mitad, con natilla.