Pastelitos de arroz con leche

Algo rápido y delicioso: tenga a mano esta receta que lo podría sacar de una apuro y quedará a la altura.

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Dificultad: Fácil

Precio: Bajo

Porciones: 8

Tiempo: 40 minutos

Ingredientes:

2 tazas de arroz con leche sobrante

4 huevos

1 lata de leche condensada

1/2 barra de mantequilla

Preparación:

1. Mezcle muy bien el arroz con los huevos, la leche condensada y la mantequilla derretida.

2 Distribuya la mezcla en moldes para muffin y hornee por 35 minutos a 500°F (250°C).