Dificultad: Fácil
Precio: Bajo
Porciones: 12
Tiempo: 60 minutos
Ingredientes:
1 cda. de levadura seca
¾ taza de agua tibia
½ cda. de azúcar
½ cdita. de sal
2 tazas de harina
2 cdas. de aceite
¼ taza de hierbas frescas mixtas
1 huevo batido
Preparación:
1. En un tazón, coloque el agua, añada el azúcar y espolvoree la levadura. Deje reposar por unos 2 minutos para que crezca.
2. En otro tazón, coloque la harina, la sal, el agua con la levadura, el aceite y mezcle, ya sea en batidora o a mano, hasta que se forme una masa homogénea.
3. Ponga la masa sobre una mesa enharinada. Amase por 5 minutos hasta que la masa esté lisa y elástica. Divida en dos porciones. Deje en la mesa y cubra con un paño, deje crecer el doble.
4. Estire cada bola y forme un rectángulo. Distribuya las hierbas sobre la superficie de la masa. Enrolle y coloque en un molde para pan cuadrado engrasado. Deje crecer por 5 minutos y barnice con el huevo.
5. Lleve a un horno precalentado a 350°F (175ºC). Hornee de 20 a 30 minutos.