Mousse de chocolate y cardamomo

Dificultad: Fácil

Precio: Bajo

Porciones: 3

Tiempo: 5 minutos

5 bananos grandes

3 cdas. de cacao en polvo

½ cdita. de cardamomo

¼ de cdita. de ralladura de naranja

3 cditas. de cacao crudo* (lo puede comprar en las ferias del agricultor orgánicas)

Preparación:

1. En un procesador de alimentos, procese todos los ingredientes, menos el cacao crudo, hasta lograr una preparación homogénea.

2. Sirva en copas y decore con una cucharadita de cacao crudo y ralladura de naranja en cada copa.