Dificultad: Fácil
Precio: Bajo
Porciones: 12
Tiempo: 60 minutos
Ingredientes:
Para el flan:
3 1 lata de leche evaporada
3 1 ¾ latas de leche condensada
3 6 huevos
3 6 cdas. de azúcar
3 1 pizca de sal
3 1 caja (220 g) de queso crema
Para el caramelo:
3 ¾ taza de azúcar
Preparación:
El caramelo:
1. Ponga el azúcar en un sartén hasta que se derrita completamente y viértalo en un refractario.
El flan:
1. Licue todos los ingredientes del flan, viértalos en el molde donde está el caramelo, póngalo en baño maría y tape con papel aluminio.
2. Hornee por 1 hora a 350°F (175°C).
3. Deje enfriar y refrigere.