Un nuevo reto profesional se vislumbra, a corto plazo, en el camino de la distinguida chef Flora Sobrado de Echandi, conocida como Tía Florita .
La experta culinaria se unirá en mayo, y de manera permanente, al elenco de cocineros del programa Sabores TV , que se transmite de lunes a viernes, a las 10 a. m., por canal 7, lugar donde trabajó durante 26 años.
Todos los jueves, Tía Florita tendrá a cargo la presentación del espacio de una hora, con el fin de ofrecer recetas de sus platillos clásicos. “La propuesta es continuar con mis recetas tradicionales. Mi sección se llamará Los clásicos de Tía Florita , para seguir fiel a mi estilo”, explicó.
Sobrado recalcó que su llegada a Sabores TV no afectará la producción de su programa Cocinando con Tía Florita , que desde hace cinco años se presenta por canal 13, a las 3 p. m.
Su contratación se confirma en momentos en que la producción del espacio televisivo anuncia que tendrá más novedades, a partir de ese mes. Por ejemplo, Doris Goldgewicht pasará de tener una sección a ser la anfitriona de los lunes. Además, el encargado de los martes será el inquieto chef Rodrigo Villalta. La experimentada Lorena Velásquez presentará los miércoles su conocimiento de cocina internacional.
Más novedades. Según un comunicado de prensa enviado por Sabores TV , Velázquez será la conductora durante los viernes, “en un programa totalmente diferente, en el que se contará con invitados especiales, como estudiantes, amantes de la cocina, amas de casa y chefs profesionales”.
En mayo, se estrenarán diversas secciones sobre nutrición, estilo de vida, ingredientes de temporada, etiqueta y protocolo “y aquellas noticias que impacten en el mundo gastronómico, es decir, será una revista moderna de cocina”, detalló el documento.
Alexander Carazo, gerente del show culinario, aseguró que los cambios tienen como objetivo principal brindarle a la teleaudiencia un producto más práctico y útil.
“ Sabores TV va a ser más interesante, más dinámico y con gran apoyo para quienes viven la cocina con mucha pasión. El público y sobre todo el que nos sigue desde setiembre del 2006, merece recibir cosas diferentes, útiles y prácticas”, expresó.