Huevos en cocotte con tortilla y tocineta

Este artículo es exclusivo para suscriptores (3)

Suscríbase para disfrutar de forma ilimitada de contenido exclusivo y confiable.

SUSCRÍBASE
Subscribe

Ingrese a su cuenta para continuar disfrutando de nuestro contenido

Ingresar

Este artículo es exclusivo para suscriptores (2)

Suscríbase para disfrutar de forma ilimitada de contenido exclusivo y confiable.

SUSCRÍBASE
Subscribe

Este artículo es exclusivo para suscriptores (1)

Suscríbase para disfrutar de forma ilimitada de contenido exclusivo y confiable.

SUSCRÍBASE
Subscribe

Ingredientes

sal y pimienta al gusto

2 tortillas

2 huevos

½ Cebolla

2 lonjas de tocineta

Preparación

1. En un sartén, sofría la cebolla con la tocineta hasta tostarla bien.

2. En moldecitos (ver foto), coloque una tortilla, adicione una porción de la mezcla de tocineta y la cebolla.

3. Sobre esa mezcla, quiebre o casque un huevo. Salpimiente.

4. Lleve al horno precalentado a 350ºF (175ºC) en baño maría y cocine por 20 minutos.