Pudín de chía

Las semillas de chía facilitan que nuestro organismo elimine líquidos y toxinas sobrantes, además de regular la flora intestinal y frenar el proceso de oxidación celular

Por Mónica Morales

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Ingredientes

  • ¾ taza de leche de almendras, sin azúcar2
  • 3 cucharaditas de miel3
  • 4 cucharadas de semillas de chía

Preparación

Agrega todos los ingredientes a un recipiente hondo de vidrio, revuelve bien y refrigera por 6 horas o toda la noche. Las semillas de chía absorberán la leche y se volverán como un gel. Antes de servir, revuelve nuevamente y luego sírvelo sobre el smoothie bowl. Refrigera hasta por 5 días.

NOTA: Para un pudín más denso, agrega 4 cucharadas de chía, para uno más líquido (consistencia tipo sopa), solamente 3 cucharadas.

Receta original de: https://mujerholistica.com/reto-batidos