Salsas para chorizo

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Ingredientes

4 cdas. de sirope de maple

2 cdas. de mostaza

¼ taza de aceite de oliva

½ cdita. de ajo granulado

½ cda. de chile en polvo

½ cda. de comino en polvo

⅔ taza de salsa de tomate

2 cdas. de salsa de soya

⅓ taza de cola (gaseosa)

Preparación

La salsa de mostaza y maple:

Mezcle en un tazón hasta conseguir una mezcla uniforme y reserve.

La salsa barbacoa con cola:

En una olla a fuego medio, mezcle el aceite, el ajo, el chile en polvo, el comino, la salsa de tomate, la salsa soya y la gaseosa de cola. Deje que espese, retire del fuego y reserve.