Ingredientes

1 taza de agua

1 taza de salsa estilo Búfalo (Frank's RedHot)

½ barra de mantequilla

pimienta negra al gusto

1 pechuga de pollo cocinada en agua

4 arreglados (ya los venden listos)

4 hojas de lechuga lollo rosa

50 g de queso azul

Preparación

1. En una olla, coloque el agua, la salsa, la mantequilla y la pimienta, deje reducir por 20 minutos.   

2. Desmenuce el pollo y mézclelo con la salsa.

3. Abra los arreglados y disponga en cada uno una hoja de lechuga.

4. Distirbuya el pollo y un poco de queso azul.

5. Sirva caliente y acompañe con bastones de zanahoria y apio.