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150 g de fresas partidas en cuartos
3 cdas. de aceite de oliva
1 clavo de olor pequeño
1 pizca de canela en polvo
¼ taza de vinagre de sidra
1 cdita. de azúcar
sal y pimienta al gusto
1. Hierva las fresas con el resto de los ingredientes a fuego lento.
2. Deje enfriar y sirva sobre ensaladas con manzanas y peras.
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