Ingredientes

1 paquete mediano de pasta de caracolitos

2 latas de atún en trozos

1 taza de mayonesa

1 cda. de jugo de limón

2 cdas. de mostaza Dijon

1 chile dulce picado fino

½ taza de tallos de apio picados finos

1 cebolla morada mediana picada fino

½ taza de culantro picado fino

4 huevos duros en rodajas

2 cdas. de aceitunas verdes o negras picaditas (opcional)

Preparación

1. Cocine la pasta como lo indica el paquete. En un tazón, mezcle todos los ingredientes.

2. Empaque en un contenedor tapado herméticamente y ¡listo para llevar!

3. Puede mantenerse unas 4 horas sin refrigeración.

4. Acompañe con galletas soda.