Ingredientes:
• 500 g de ciruelas sin semilla
• ½ taza de dulce de leche
• ½ taza de chocolate blanco
• 1 taza de agua
• 1½ tazas de azúcar
• 3 oz de chocolate blanco
Preparación:
1. Derrita el chocolate blanco en baño María o en el microondas y mezcle con el dulce de leche.
2. Corte las ciruelas por la mitad sin llegar a cortarlas por completo, rellénelas y ciérrelas bien.
3. Haga un almíbar con el agua y el azúcar a punto de confite.
4. Sumerja las ciruelas por esa mezcla y deje secar.
5. Decore las ciruelas con las 3 onzas chocolate blanco