Ceviche de sardina

Una receta cortesía de Sardinas La Sirena

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Ingredientes

  • 3 latas de sardina PICA PICA La Sirena®
  • ½ kilo de tomate
  • 1 cebolla blanca
  • 1 chile pimiento rojo
  • 6 limones
  • Sal
  • Culantro
  • 2 jugos de tomate con vegetales
  • Salsa inglesa
  • Chips, galletas o platanitos para acompañar

Preparación

  • Picar el tomate, cebolla y chile pimiento en cuadros pequeños.
  • En un bowl colocar el tomate, cebolla, chile pimiento y Sardina PICA PICA La Sirena®.
  • Agregar el jugo de limón, jugo de tomate, salsa inglesa y sazonar con sal y pimienta al gusto.
  • Para finalizar agregar el culantro.
  • Servir con chips