Ingredientes
• 3 tazas de arroz precocido
• 1/2 kilo de camarones pelados y limpios
• 3 tazas de agua
• 1 lata de leche de coco
• 2 cdas. de aceite de coco
• 2 dientes de ajo finamente picados
• 1 cebolla finamente picada
• 1 cda. de sal
• 1 chile panameño punzado
• 2 onzas de jugo de limón mesino
• 1 cdta. de ralladura de limón
• 1/4 taza de cebollín picado
• ½ taza de coco seco tostado para decorar
Preparación
Lave el arroz hasta que el agua salga transparente. Coloque en la olla multicooker Black+Decker todos los ingredientes, excepto la ralladura, el jugo de limón, el cebollín y los camarones.
Tape y seleccione la opción de arroz, inicie y espere el tiempo indicado. Una vez hecho el arroz, mueva la perilla del vapor para evacuarlo completamente.
Quite la tapa, agregue los restantes ingredientes y vuelva a seleccionar la función de arroz, pero baje el tiempo a 3 minutos.
Nuevamente libere la presión moviendo la perilla del vapor y sirva. Decore con el coco tostado. Este arroz se utiliza para acompañar platillos de mar, cerdo o pollo.
Aproveche la promoción “Este arroz ya se cocinó”
Desde el 15 de mayo y hasta el 15 de agosto, la marca Black + Decker tendrá una promoción en Costa Rica llamada “Este arroz ya se coció y a todos nos premió”, a través de la cual hará girar la ruleta de la suerte a sus consumidores.
Para participar, las personas deberán:
- Adquirir productos Black + Decker por un valor igual o mayor a ₡35.000.
- Enviar la foto de su factura al WhatsApp 7296-8258, en donde recibirán un código numérico.
- Entrar al link https://estearrozyasecocio.net/ donde colocarán ese código, que los dirigirá a una ruleta y recibirá alguno de los más de 1000 premios disponibles.