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Cada año, millones de personas son víctimas de intoxicaciones con alimentos y ni siquiera llegan a determinar con certeza cuál alimento las enfermó. Por lo general, estas situaciones se pueden prevenir si se ponen en práctica medidas de manipulación segura de los alimentos. ¿Cuánto conoce usted sobre seguridad a propósito de la comida? Responda al siguiente test y averígüelo.
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