Filadelfia. AP El empresario de la industria alimentaria Herb Lotman, fundador de Keystone Foods, una de las compañías de alimentos más grandes del mundo, murió el jueves pasado. Tenía 80 años.
Lotman comenzó su carrera en la industria de los alimentos con el negocio de su familia de venta de carne de res al mayoreo.
A finales de la década de 1960, él y sus socios incursionaron en la criogenia para McDonald’s y desarrollaron un sistema de producción en masa para elaborar hamburguesas congeladas.
Lotman desarrolló Keystone Foods a lo largo de 40 años, hasta convertirla en una compañía que genera más de $5.000 millones en ventas anuales. Keystone inició operaciones en más de 15 países y fue catalogada en la 45.ª posición de la lista de Forbes .